Un poil sur le caillou
Cadhérines
Les cadhérines sont des protéines transmembranaires qui permettent l'adhérence des cellules mortes du cheveu entre elles.
Les cadhérines se situent au niveau de desmosomes qui sont des régions où la membrane plasmique d'une cellule adhère à celle de la cellule adjacente.
Il existe différents types de cadhérines.
Pour le maintien des cellules mortes du cheveu, des protéines interviennent :
les desmogléines et les desmocollines qui font partis de la famille des cadhérines.
Les desmogléines sont différentes selon la localisation et l'état de la différenciation
et de la maturation de la cellule. La desmogléine impliquée dans la composition du
cheveu est la desmogléine 4, autrement appelée DSG 4. (Cf Figure 1)
Pour que les desmocollines et les desmogléines se lient, elles ont besoin de Ca 2+ qui change leur conformation et leur permet de s'assembler.
Ensuite, les cadhérines agissent sur une plaque cytoplasmique qui contient des plakoglobines qui sont liées aux 2 types de cadhérines. Cette plaque contient aussi des desmoplakines qui sont liées aux filaments intermédiaires de kératine. Ces filaments sont reliés à une cellule épithéliale et ce sont eux qui apportent la tonicité à cette jonction.
Ce schéma d'organisation d'une jonction d'ancrage est le même pour toutes les jonctions cellules-cellules du cheveu.
L'adhésion entre une desmogléine et une désmocolline se fait grace à deux molécules de tryptophane.
Une tryptophane de chaque protéine va se lier (les deux molécules de tryptophanes sont colorées en jaune et rouge foncé figure 2).
Figure 2, jonctions d'adhérences entre les cellules du cheveu.
Les cadhérines sont des protéines qui possèdent 5 domaines, et entre chaque domaine il y a 3 ions calcium (boules colorées en vert sur la figure 3). Ils rigidifient la structure.
Figure 3, modélisation de deux cadhérines liées entre elles.
